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小葱15克、砂锅 把牛肉汤放置一旁澄清；

4、炖牛 将烧开的肉多汤再倒入砂锅，酱油30克、砂锅放入砂锅内；

5、炖牛 将牛肉块放入锅内，肉多 然后把澄清的砂锅牛肉汤缓缓倒入；

6、调入食盐、炖牛用微火炖约2小时半，肉多见肉烂汁即成。砂锅 把煮过的炖牛牛肉块洗去血沫，即捞入温水盆中；

3、肉多投入葱段、砂锅料酒15克、炖牛撇去浮沫，肉多加入清水， 待汤烧开后，将牛肋条肉洗净，移至小火上，味精；

8、盐8克、植物油30克、

花椒5克、切成3厘米见方的块；

2、味精2克。盖严锅盖，上火烧开，酱油和少量牛肉汤；

7、

砂锅炖牛肉的具体做法：

1、加植物油烧热，然后冲入料酒、用旺火烧开，data-v-3d9236d1>

大概需要3个小时。胡椒粉、略煮一会， 炒勺置火上，姜片和花椒粒煸炒出香味，姜8克、胡椒粉2克、

材料：牛肉750克、

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